Cieciorka ziarno

Cieciorka, zwana częściej ciecierzycą, jest bogatym źródłem białka, co jest szczególnie dobrą wiadomością dla wegetarian, ale nie tylko. Dzięki zawartemu w niej błonnikowi wspomaga także odchudzanie, a obecność  cynku i witaminy B6  pozwoli poprawić  wygląd skóry i włosów. Cieciorka idealnie pasuje do różnorodnych sałatek, zup i sosów, ponieważ ma delikatny, kremowy smak. Popisowym daniem może także okazać się krem z ciecierzycy lub pasztet z jej dodatkiem.